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新闻十大食源性寄生虫名单公布
俗话说“民以食为天”，俺们食品人最喜欢的一句话
可是病从口入也是古话
哎，该怎么办呢？
看看报告怎么说。
联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)发布了影响全球最广泛寄生虫的“十大”榜单，并同时发布控制它们的指南。
全球十大寄生虫是：
1，猪带绦虫（猪肉绦虫）：常见于生的或未经煮熟的猪肉以及新鲜农产品中。症状通常很轻微或不存在，但有些情况下，可引起神经性疾病，如癫痫。在发展中国家，这是癫痫发作的主要原因之一。
2，细粒棘球绦虫（棘球蚴虫或超绦虫）：常见于新鲜农产品和狗的粪便中。囊肿样绦虫幼虫在体内生长会导致腹部疼痛或胸部，恶心和呕吐。
3房棘球绦虫（绦虫）：常见于新鲜农产品和野生动物的粪便。导致囊肿状幼体的生长，通常涉及肝脏。可能导致腹部疼痛，无力或体重减轻。
4弓形虫（单细胞生物）：常见于肉类，尤其是猪肉，羊肉和鹿肉，还有猫的粪便。影响全球人口高达30％，在美国，大多数人不会出现任何症状，但可能会导致孕妇和免疫力低下的人产生疼痛感。
5，隐孢子虫（单细胞生物）：常见于水中或被污染的水。感染后2?10天可引起胃痉挛，恶心，呕吐和腹泻。
6，阿米巴（单细胞生物）：常见于水中或被污染的水。不是所有的人都会出现症状，但这种寄生虫会引起痢疾、血性腹泻、体重减轻或疲劳。
7旋毛虫（猪蛔虫）：常见于猪肉。多数人不会出现症状，但严重感染者2?7天可能引起恶心，胃灼热，消化不良和腹泻。
8，后睾科（家庭扁虫）：常见于淡水鱼。可能引起消化不良、腹痛、腹泻或便秘。罕见情况下，可能会引发胆管炎（胆管感染）。
9，蛔虫属（蛔虫）：常见于新鲜农产品。大多数人不会出现症状。轻度感染可引起腹痛，严重感染可导致肠道堵塞或影响儿童成长。
10，克氏锥虫（单细胞生物）：常见于果汁和臭虫粪便。可能引起南美锥虫病，但多数人不会出现症状。但20％-30％的感染案例中，可能会出现危及生命的症状，如心脏节律的问题或心脏扩大。
这篇名为《食源性寄生虫风险管理多标准排序》的报告称，每年美国有人死于弓形虫，全球有近百万人的健康受到食源性寄生虫的威胁，但寄生虫的白癜风中医白癜风治疗药物
