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健康专栏春节健康饮食指南
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春节将至,年味渐浓。
每逢佳节各种美味种类繁多
部队食堂的会餐计划也已提上日程
面对美食很多人都管不住嘴
你要小心喽!
春节,要警惕几种疾病
1.急性胃肠炎
特点:腹痛、腹泻、呕吐是最主要的特点,通常表现是肚脐周围为阵发性绞痛,排便后减轻,一天少则七八次,多则十几次,严重的有低烧现象。
2.胃肠急性穿孔
特点:上腹突然间像刀割样的剧痛,面色苍白、发冷、冒冷汗,还会恶心、呕吐,甚至发生休克。
3.上消化道出血
特点:主要表现有呕血与黑便,出血量大时会头晕、眼花、乏力等,严重的会休克。
4.急性胆囊炎
特点:主要特点是右上腹持续性剧痛,并向右肩胛部放射,还会有恶心呕吐、发烧寒颤现象,严重的会诱发急性胰腺炎与急性化脓性胆管炎。
5.急性胰腺炎
特点:主要症状是腹痛剧烈,表现为中、上腹或左上腹剧烈疼痛,并不时向腰部放射,有发烧、呕吐现象,严重的会猝死。
6.消化道异物
被鱼刺、骨头、枣核、瓜子、花生米、硬币等异物卡在了食管。异物会使食管黏膜水肿和糜烂,严重的会出现纵膈炎、纵膈脓肿,甚至威胁生命;如果被带尖刺的异物卡入邻近的大血管,还会导致血管破裂,在几分钟之内就会一命呜呼。
怎么才能健康美食两不误呢?
原则一:清淡少油腻
过年饮食都避免不了多油、多盐、多肉,过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。“过年胖几斤”是大家的真实写照。因此,最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡一些,减少脂肪的堆积。
原则二:多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜水果不仅含有大量维生素、还含丰富的纤维素,可解油腻,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。
原则三:饮食要规律
不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使肠胃不适应而造成消化功能的紊乱。在春节期间,亲戚家宴请时人们习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。米饭和面食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在平常美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分空间留给主食。
小贴士
建议大家最好不喝酒,如果要喝的话,要控制饮酒量。
推荐成年男性一天酒精量不超过25克,这25克酒精如果换算成啤酒就是毫升,葡萄酒就是毫升,如果高度酒可能也就一两。
女性应该喝得更少,只有15克的酒精量。一些特殊的人,比如孕妇、孩子是不能喝酒的。
过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,饮酒后禁止驾车。此外,服用抗生素期间(特别是头孢类和甲硝唑类)避免饮酒,否则可能出现“双硫仑样反应”:面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状,甚至过敏性休克等。
节日期间如有不适,请联系武警医院内一科
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我们将为您的健康保驾护航,
预祝大家过一个健康平安的大年!
供稿: 海 伦 王俊杰
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