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一表读懂霉菌毒素对养猪的危害
霉菌毒素对养猪的危害简表毒素名称
猪的种类
日粮毒素含量
临床症状
黄曲霉毒素
生长-肥育猪
μg/kg
没有临床症状,在肝脏中残留。
～μg/kg
生长受阻,饲料利用率低,免疫抑制。
～μg/kg
肝显微受损、胆管炎。血清肝酶升高，免疫抑制。
～1μg/kg
生长受阻，采食量减少，被毛粗糙，黄疸，低蛋白血症
1～0μg/kg
黄疸，凝血病，精神沉郁，厌食，部分动物死亡
＞0μg/kg
急性肝病和凝血病，动物在3-10天内死亡
母猪
～μg/kg
不影响受孕，分娩正常仔猪，但仔猪因乳中含有黄曲霉毒素生长缓慢
赭曲霉毒素和橘霉素
肥育猪
μg/kg
屠宰时可见轻微的肾脏损伤，增重下降
1mg/kg
生长受阻，氮血症和糖尿
4mg/kg
尿频、烦、渴
母猪
3～9mg/kg
饲喂的第一个月妊娠正常
单端孢霉菌毒素类（T-2毒素）
生长-肥育猪
1mg/kg
无临床症状
3mg/kg
采食量减少
10mg/kg
采食量减少，口腔、皮肤受刺激，免疫抑制
20mg/kg
完全拒食，呕吐
脱氧瓜萎镰孢烯醇（DON，呕吐毒素）
生长-肥育猪
1mg/kg
没有临床症状，采食量首影响较小
5～10mg/kg
采食量降低25%-50%
20mg/kg
完全拒食
玉米赤霉烯酮（F-2毒素）
母猪
1～3mg/kg
发情，外阴阴道炎，脱垂
3～10mg/kg
黄体滞留，不发情，假孕
＞30mg/kg
交配后饲喂1-3周出现早期胚胎死亡
麦角毒素
各种猪
0.1%
增重下降
0.3%
坏疽
3.0%
采食量减少
妊娠最后3个月的猪
0.3%
新生仔猪出生体重下降，无乳
烟曲霉毒素
各种猪
25～50mg/kg
血清鞘脂类改变，肝组织损伤
50～mg/kg
生长受阻，黄疸，慢性肝机能障碍
＞mg/kg
急性肺水肿，肝病
