您的当前位置：胆管炎 > 胆管炎知识 > 神奇的药用真菌
神奇的药用真菌
药用真菌
01
药用真菌是什么
作为药物用以治疗疾病的真菌。它们在生长、发育的代谢活动中，能于菌丝体、菌核或子实体内产生酶、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、肽类、多糖(见碳水化合物)、生物碱、甾醇、萜类、苷类以及维生素等具有药理活性或对人体疾病有抑制或治疗作用的物质，临床上或是直接利用菌丝体、菌核或子实体，或是利用从菌体中分离出来的有效物质。
02
药用真菌的分类
药用真菌按其功效可分成滋补强壮类：如冬虫夏草、银耳、灵芝等；利尿渗湿类：如猪苓、粟白发等；止血活血消炎祛痛类：如麦角、肉球菌、木耳、安络小皮伞、马勃、朱红栓菌；止咳化痰类：如金耳、竹黄；安神类：如茯苓；驱虫类：如雷丸；祛风湿类：如空柄假牛肝菌、大红菇；平肝息风类:如蝉花、变绿红菇；降血压类:如草菇；调节机体代谢类：如蜜环菌、香菇、鸡油菌等。
03
药用真菌的来源
药用真菌的来源有野生采集、人工栽培和发酵培养3个途径。野生资源不仅稀少,也不易采集，且受生态环境及季节等自然条件的限制。有些种类如冬虫夏草、麦角等的野生产量已满足不了临床的需要。人工栽培的蕈菇类多采用段木栽培或锯木屑瓶栽。目前以茯苓、银耳及黑木耳的生产量较大。近年灵芝的段木栽培也获成功。锯木屑瓶栽的主要原料为锯木屑、麦麸或糠皮，也可加入少量糖类、石膏或硫酸铵等。灵芝、银耳、茯苓和猴头等都可采用木屑瓶栽。人工栽培能批量生产，较野生采集有优越性。
为进一步扩大药源，改进真菌类药物的生产方法，年以来，中国医学科学院药物研究所等单位，在麦角栽培培养的基础上，曾先后研究成功固体培养及深层发酵培养麦角菌,提制麦角新碱的生产工艺。年,中国各药用真菌研究和生产单位分别对灵芝、蜜环菌、亮菌、安络小皮伞、银耳、猴头、猪苓、茯苓和云芝等进行了发酵、药物化学、药理及临床等的综合研究，制订了生产工艺，并已投产。麦角新碱、蜜环菌片及亮菌片已列为国家的科学研究成果。
此外，从银耳、茯苓、猪苓、云芝和香菇等担子菌中提制的真菌多糖，也引起国内外的重视，日本和美国都进行过大量的工作。经化学分析证明这些多糖虽结构各异，但都具有β-1，3键连接主链，和β-1，6键连接支链构成的葡聚糖基本结构。多糖化合物毒性很小，对小鼠肉瘤S-有较强的抑制作用;它们的抗肿瘤作用机制不同于毒性类药物的直接杀伤细胞作用，而是通过提高机体免疫功能，间接抑制肿瘤的生长，从而为抗癌药物的研究与应用开辟了新途径。
为了满足临床和适应生产的需要，在药用真菌的研究工作中，需不断选育优良菌种，相应地改进栽培技术措施或发酵生产工艺，对有效成分还不清楚的一些药用真菌(如台菇及糠谷老等)，应加强化学成分的分离提取等研究工作。
04
药用真菌的作用
1抗癌作用
我国民间利用某些真菌治疗癌症,如木蹄层孔菌、烟色烟管菌、桑黄、黄柄笼头菌和树舌、云芝、桦褐孔菌、粗褐孔菌、薄皮纤孔菌、黑盖木层孔菌等。自从LucasE.H.()发现美味牛肝菌可抑制小白鼠肿瘤之后,引起世界各国科学家的重视,研究发现许多真菌具有抗肿瘤活性。陈康林等人编著的《中国抗肿瘤大型药用真菌图鉴》一书中收集抗肿瘤药用真种,其中有18个种的真菌对小白鼠肉瘤S-和艾氏腹水瘤的抑制率达%。
2抗菌抗病毒
冬虫夏草含有虫草素,具有抗菌和抑制细胞分裂的作用,能抑制结核杆菌、肺炎球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血杆菌的生长。对石膏样小芽抱癣菌、羊毛状小芽抱癣菌及须疮癣菌等致病真菌亦具抑制作用。翘鳞香菇产生的抗生素能抑制木硬孔菌、酿酒酵母及枯草杆菌的生长。
3发汗解热
麦散黑粉菌能发汗、止痛。收集抱子制成麦奴丸,可治伤寒、无汗、头痛等症。香杏口蘑有宣肠益气,散血热,解表之功效。主治小儿麻疹欲出不出,烦躁不安。苦白蹄作健胃、发汗剂,治感冒、结核性盗汗川。菰菌退烧解热,治疗风热赤目。
4助消化作用
羊肚菌有健胃补脾、助消化、理气化痰等功效,用以治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病。谷子黑粉菌治肠胃不舒、消化不良、胸中烦懑。毛头鬼伞子实体有助消化和治疗痔疮之功能。酿酒酵母主治消化不良、腹泻及肠胃充气等症。
5健胃作用
猴头菌营养丰富,是著名的“山珍”。对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎有较好的治疗效果,对胃癌、食道癌也有一定疗效。针猴头菌可增加胃液分泌,并能稀释胃酸保护溃疡面,促进粘膜再生,使溃疡面修复,可治疗萎缩性胃炎。药用拟层孔菌可治胃痛、胃胀、肾炎和尿路结石等。毛蜂窝菌有健胃、止酸、治疗胃气痛的功效。杯冠瑚菌有和胃气、祛风、破血、缓中等作用。
6利胆保肝
发光假蜜环菌又称亮菌，它含假蜜环菌甲素,系香豆素类化合物。是治疗胆道感染的一种有效成分。假蜜环菌用于治疗胆囊炎、急性或慢性肝炎和迁延性肝炎有一定效果。
云芝、树舌和双孢蘑菇都具有保肝功能,治疗迁延性和慢性肝炎、乙型肝炎表面抗原和乙型肝炎核心抗原。
变绿红菇有明目、泻肝火、散内热等功效。茯苓对四氯化碳诱发的大鼠肝纤维化有防治作用。还有桑黄、木蹄层孔菌等药用真菌具有利肝保胆的作用。
除此之外，
药用真菌还有降压降脂，解毒，驱虫等多种作用
如要了解详情，请能治好白癜风的医院国内治疗白癜风最好的医院
