糖尿病不能吃鸡蛋内科主任不想血糖飙升

糖尿病的发作可能是突然的，也可能是逐渐加重的，这取决于具体的糖尿病类型。1型糖尿病，也称为青少年糖尿病，是一种自身免疫性疾病，人体免疫系统误以为胰岛素产生细胞是外来物，对其进行攻击和破坏。

这种类型的糖尿病通常发生在儿童时期，通常在20岁之前被诊断出来。2型糖尿病是最常见的糖尿病类型，通常在成年后发病。

患有糖尿病的人不仅要按时服药，还要注意饮食，双管齐下，这样才能保证血糖的稳定。有人认为糖尿病不能吃鸡蛋，这种说法有道理吗？不妨来了解一下吧！

01吃鸡蛋的好处：

1.补充营养

每g鸡蛋含有12.58g蛋白质，并且是包含卵白蛋白和卵球蛋白在内的优质动物蛋白。而且含有8种人体必需氨基酸，因为与人体蛋白的组成非常相似，所以鸡蛋的蛋白质容易被人体吸收利用。

此外，鸡蛋中还含有维生素A、维生素B和维生素D等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。所以，吃鸡蛋有助于补充营养。

2.预防心脏病

鸡蛋的蛋黄中含有大量的一些脂肪，而且这些脂肪多得对人体特别有益的脂肪酸，它可以软化血管，也能加快血液流动。还能提高心脏功能，平时多食用一些，对预防心脏病有很大的好处。

3.改善记忆

吃两次鸡蛋对身体发育有好处，同时对神经系统也有好处，鸡蛋当中有胆碱存在，适量吃鸡蛋能够增加记忆力。

02糖尿病不能吃鸡蛋？

糖尿病是由于患者体内的胰岛素分泌异常，导致体内糖分无法被代谢，从而引发糖尿病。糖尿病人一般能吃鸡蛋，但是不要多吃。

因为尿病患者每天吃的蛋白不能太多，满足人体所需要的代谢就可以了。糖尿病患者每天吃的蛋白质和胆固醇多了之后，对病情非常不利，所以有糖尿病的患者应做好自我监测，医院复查。

营养学研究表明，平时常吃鸡蛋有助于补充优质蛋白质和B族维生素，为机体提供营养支持和能量支持，促进肌肉生长发育。

03内科主任：不想血糖“飙升”，这7物嘴下留情

1.膨化食品

现在零食的种类多种多样，其中也包括各类膨化食物，这种食物比较容易解咀嚼。而且味道特别好，因此不少年轻人都喜欢吃，实际上这种食物对于健康大为不利。

尤其是糖尿病患者，更不可以吃这种食物，膨化化食物的热量特别高，而且还可能富含反式脂肪，经常食用会影响血糖水平。

2.酒精食物

不管是度数高的白酒，伏特加还是度数低的啤酒，葡萄酒，这些都是含有酒精的饮品。而且里面所含有的酒精基本上都是要靠肝脏来代谢的，尤其是一次性喝过量的人，这样不仅容易导致酒精中毒还很容易诱发肝病。

除此之外，酒精还会干扰胰岛素的产生，这对糖尿病患者是非常危险的一件事情，胰岛素分泌过少就意味着身体的血糖会出现升高的情况。

3.辛辣食物

可能有很多糖尿病患者不明白，为什么还不能吃辛辣性食物呢？这是因为对于绝大多数糖尿病患者来说，往往都会伴随燥热的情况。

无论是由于遗传引发的一型糖尿病患者，还是二型糖尿病患者，都有多渴多尿多食的现象。长期吃辛辣刺激性食物，更能增强人的食欲，对病情也会不利。

4.粥

粥一直被认为是暖胃养身的好食物，很多人特别喜欢粥，粥也是一种常见的养生食品。与其他主食相比，白米粥更容易消化和吸收。

然而，糖尿病患者不适合喝粥，因为大米加热和煮沸的时间越长，淀粉糊化越充分，越容易分解成葡萄糖并进入血液。这使得餐后血糖迅速升高，不利于疾病控制。

5.热量高的食物

一般坚果类食物的热量是极高的，如核桃、开心果、松子、瓜子和碧根果等，而这类食物是不适合糖尿病患者食用的。

因为一旦食用过多就可能会增加其体内的血脂，进而就可能会诱发高血脂的形成，从而就会加重其本身的病情。

6.碳酸饮料

现在糖尿病人群的年龄化越来越低，甚至是很多人年轻人血糖也是居高不下，和年轻人的饮食有关。除了喜欢烧烤啤酒外，很多年轻人还喜欢喝碳酸饮料，把这些饮料当白开水喝。

长此以往的话，那么血糖自然也会蹭蹭的往上涨了，因为碳酸饮料中的含糖量也是非常高的，热量也比较高。喝多了，血糖增长速度加大，还是很危险的。

7.小咸菜

咸菜在我国古代时就有而现，如今人们也觉得咸菜也是一种可口的美食。但是经常的服用，那么就无疑导致自身的血压不断的上升，甚至会诱发脑出血冠心病等严重的问题。

为了自身健康，建议大家在平时一定要注意低盐低脂低油的清淡饮食，减少高盐类食物的摄入，才有助于身体的健康。

04有助于降低血糖的食物，不妨多吃

1.黄瓜

黄瓜是日常很常见的一种食物，它的口感爽脆，它有补水的作用，可以帮助糖尿病人起到止咳的效果。

而有研究发现黄瓜中所含的糖分比较低，因此，糖尿病人可以通过吃黄瓜来补充膳食纤维以及各种维生素，从而帮助自己降血糖。

2.洋葱

洋葱不但含有大量的维生素，而且长时间使用可以令肌肤变得白嫩。除此之之外，洋葱还含有可以刺激胰岛素合成的物质，对于糖尿病的治疗有非常不错的辅助作用。

而且洋葱还含有前列腺素A，可以有效的调节血脂以及扩张人们身体内的血管，对于防止动脉硬化效果较好。

3.苦瓜

苦瓜有着清热解毒的效果，另外，苦瓜当中含有的铬元素含量很多。这是一种类似于胰岛素的物质，有着较强的降糖作用。

而且苦瓜当中的苦瓜皂苷以及苦瓜素等植物活性物质很多，这些元素能够起到促进体内脂肪分解的效果，对于多糖的排出也有一定的功效。

4.柚子

柚子的营养价值丰富，不仅果肉可口，果皮也有药用的作用。柚子的糖分含量很低，经常吃柚子不会导致肥胖，还有利于血糖的稳定。

糖尿病患者多吃柚子有助于血糖的控制，柚子可以直接吃，也可以榨汁饮用。柚子含有较多的纤维，可促进肠道蠕动，缓解便秘，非常适合减肥人士。

转载请注明：http://www.jduhu.com/dgyzz/14935.html