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震惊女子体内取出大量黑虫竟与这个爱好有
十月开始,各种湖鲜、海鲜上市了
医生提醒,大家享受美味的同时
也要特别注意烹饪方式
近日一则新闻一女子体内取出大量黑虫
竟然与海鲜有关
小编当时就震惊了!
新闻如下:
杭州48岁魏女士上腹疼痛难忍
赶到杭师大附院看病
当主刀医生为她进行胆囊手术时
竟发现里面都是密密麻麻的肝吸虫!
肝吸虫
肝吸虫又称华支睾吸虫,它的成虫寄生于人的肝、胆管内,可导致肝吸虫病,出现腹泻、上腹部不适、肝肿大及嗜酸性粒细胞增高等症状,人们常因食用未经煮熟含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾,螺类而被感染。
魏女士这才想起来,这几天吃了许多的蒸螺丝和醉酒海鲜,有可能是被寄居在里面的虫卵感染了。
“肝吸虫病潜伏期为1个月左右,轻度感染常无明显症状,仅在病人粪便中发现虫卵,少数有轻度上腹部不适、腹泻等。较重感染者起病缓慢,除有腹泻、腹胀等消化道症状外,常有心悸、失眠、眩晕等神经衰弱症状。”楼洪萍介绍,肝肿大以左叶为主,少数反复感染者,最终可发展为肝硬化和门脉高压。严重感染的儿童,可出现营养不良和生长发育障碍。
目前,医院针对魏女士的胆道寄生虫感染进行了杀虫治疗,直到体内没有虫卵为止。
肝吸虫震惊全国,有万人感染
肝吸虫在人体内可存活20~30年致癌
近70种水产品都可能携带
肝吸虫的幼虫寄生在
淡水螺和淡水鱼虾体内
人们常吃的青鱼草鱼鲶鱼
胖头鱼鲤鱼鲫鱼均可携带
它的幼虫被人吃进去以后
在肠道孵化并爬进胆管在那里安家
肝吸虫一旦进入人体可以长期存活
有的甚至可以存活长达20~30年
它主要损害肝脏可导致胆管炎胆管结石
胆囊炎肝硬化胆管癌等一系列肝胆疾病
这种病原体被国际癌症研究机构(IARC)列为1类致癌物
医生说不吃或少吃生的鱼虾
平时应不吃生的或不熟的鱼虾,改进烹调方法和改变饮食习惯。
研究显示,1毫米厚的生鱼片在90度热水里烫几秒钟就足以杀死寄生虫,因此,烫鱼片或涮鱼片的风险比生鱼片小。
如果是涮着吃,鱼片必须变成白色、不透明,有红肉的要变成暗红色。
烧熟煮透无疑是最保险的办法,虽然需要牺牲一点鲜嫩的口感,但还是健康更重要。
如果将鱼放在冰箱冷冻室1~7天,寄生虫也可以被杀死。
注意分开使用切生、熟食物的菜刀、砧板及器皿。
不要用生的鱼、虾喂猫、狗等动物,以免引起感染。
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