消化性溃疡饮食指导

胃和十二脂肠溃疡发生部位和症状有所不同，但饮食治疗原则相同，最终目的是促进溃疡愈合，并防止复发。

1.少量多餐，定时定量。　

2.避免刺激性食物。

机械刺激性食物：如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋及干果类等。

化学性刺激性食物：如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

禁忌：易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等；生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等；坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠等；强烈的调味品，如胡椒粉、芥末、辣椒油等。

3.选择营养价值高，细软易消化的食物；如鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。　　

4.选富含B族维素、维生素A和维生素C的食品；主食以面食为主，出血时应禁食，血止吃流质饮食。

5.烹调方法：溃疡病所吃食物必须切碎煮烂；可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等方法加工食物。

6.进食时应心情舒畅、细嚼慢咽、以利于消化。

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医院脾胃病科是石家庄市重点中医专科。中西医结合治疗食管病变、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、消化性溃疡、胆管炎、结肠炎、顽固性便秘、慢性肝病、肝硬化、肝腹水等消化系统疾病效果显著。

还开展了内镜下治疗如：胃肠息肉的电凝电切、取异物、食管狭窄的扩张及食管支架等，深受患者欢迎。