广报河北活动省三院副院长走进河北广

近日，借京津冀名医大型会诊之际，河北广播电视报读者生活馆请来了医院副院长、肝胆外科主任窦剑教授，为广大读者讲解护肝保胆知识，其中关于胆结石的防治更是让大家受益匪浅。

窦剑教授为广大读者讲解护肝保胆知识

肝癌是怎样发生的？

肝脏和胆囊是人体的重要器官，承担着分泌胆汁、代谢、凝血、解毒、免疫、造血和调节血液循环等众多生理机能。

窦剑教授表示：正常肝脏变成脂肪肝，脂肪肝没有控制好，变为脂肪性肝炎，肝脏的细胞受到破坏，最后成了肝硬化。肝硬化是不可逆转的，而且它也是发生肝癌的一个原因。在癌症中，肝癌的发病率居第五位，死亡率却居第二位。生活中肝癌的致病因素，首先是乙肝和丙肝的感染；其次，粮食发霉产生的黄曲霉毒素是非常强烈的致肝癌物质，所以霉变食物千万不要吃；另外，长年饮用不洁的水、酒精以及肥胖、糖尿病，都是肝癌的致病因素。

肝癌从第一个癌细胞形成发展到有自觉症状，大约需要2年时间，在此期间，病人可无任何症状或体征，少数病人会出现食欲减退，上腹闷胀、乏力，有些病人可能轻度肝肿大、黄疸和皮肤瘙痒，但这些症状很难被患者重视，因此很多肝癌患者一发现已经到了中晚期。

七种营养保护肝脏

脂肪不是肝脏的敌人。脂肪是肝脏必需的营养。即使得了脂肪肝也不用彻底与肉类告别。每天的饮食中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%。

蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶等“高蛋白、低热量”的食物是肝脏的最爱。蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

肝脏爱吃糖。糖是保护肝脏的重要物质。除糖尿病患者外，普通人每公斤体重摄取1克糖会对健康有益。

维生素A可抗肝癌。维生素A能阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，还能帮助化疗病人降低癌症复发率。每天一根胡萝卜、65克鸡肝或一杯牛奶都可以满足人体对维生素A的需求。

B族维生素是肝脏“加油站”。B族维生素不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、预防脂肪肝，爱喝酒的人尤其要多补充。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。

维生素E是护肝新武器。维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维E即可，如果患有肝病，每天则至少需补充毫克才能满足肝脏需要。

肝脏喜欢绿色食物。在办公桌上摆放一盆绿色植物，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。多吃些深色或绿色的食物也能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

健康养生讲座现场座无虚席

哪些生活习惯对肝好？

肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的“毒药”。另外，生活不规律、情绪不稳定，都会伤害肝脏。肝脏还害怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。窦剑教授提示：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复；每天喝足0—毫升水，也能帮助肝脏排毒；生活中注意抑制情绪，尽力做到心平气和，以使肝气正常生发顺调；最好是吃完饭后静坐10—30分钟再运动，这样能保证肝脏的正常代谢。

得了胆结石，千万别排石

胆囊疾病中最常见是胆囊结石。胆囊结石有的无症状，有的表现为消化道症状，恶心呕吐，伴有阵发性疼痛和持续疼痛。得了胆囊结石怎么办？主要的治疗方法就是手术——腹腔镜胆囊切除术。窦剑教授在讲座中负责任地对大家说：“如果你有胆囊结石，不要去排石，不要去溶石，不要去碎石，为什么？这是被淘汰的技术。因为结果都非常不理想。”

“碎石容易排石难”。在临床，还没见过谁能把结石溶掉。胆囊石头排到胆管，再排到肠道，这是一个非常曲折的过程。首先胆囊管里是螺旋状的，而且只有两三毫米粗，所以非常不好排。其次，把胆囊石头排到胆管，可能带来两个致命风险，死亡率30%的急性梗阻性化脓胆管炎和急性重症胰腺炎。所以即便是胆囊发炎也几乎不死人，何必去碎石、排石，给自己带来生命危险呢？

如果你是无症状的胆结石患者，可以不去理会它。如果患者兼有糖尿病、心脏病，即使没有症状，也要做手术。因为糖尿病和心脏病严重时都会要命，如果正好赶上胆结石发作，会互相恶性循环，这时要做胆囊手术基本上是要命的。所以窦教授建议，糖尿病或心脏病患者一定要在身体状况好的时候做掉胆囊结石。胆囊结石如果特别大，超过两公分，或者是在体内存在了十年的，不管有没有症状都要做掉。因为胆囊结石会引起胆囊癌。胆囊癌的发病率很低，但是死亡率极高。所以对于胆囊癌，重在预防。

作者：李哲摄影：许付磊

-End-

北京中科中医院
中科白癜风看皮肤病更专业

转载请注明：http://www.jduhu.com/dgyzs/11019.html