养生早知道胆大的结石要命的石头

前言：国际上将胆囊结石称为“三F症”——指女性、肥胖、中年。也就是说，四五十岁体态偏肥胖的女性这个范围，属于高发人群。但是随着现在人们饮食发生变化，富营养、高营养的食物普遍增多。高脂肪和高胆固醇的群体逐渐庞大，所以许多中老年男性，和年轻的女性对于胆结石也要引起注意。认识胆结石

结石无论大小与否，它本身对人并不带来致命性的危害。只有它存在的部位。比如存在在胆囊里，它可以引起急性慢性的胆囊炎，时间久了也可能发生胆囊癌。在胆管里边的结石，可能引起急性重症的胆管炎。重症胆管炎是良性疾病里头可以造成人死亡的一个很重要的病因之一。另外，胆石症还可以并发其他的疾病。比如说胰腺炎，比如说肝硬变等等一些其他的重症疾病。其危害主要是因为引起别的病和自身所在器官的炎症导致的。

胆结石引发的疾病

1.急性胆囊炎（30%）

2.胆管炎（15%）

3.胰腺炎（5%）

4.胆囊癌（0.4%）

由胆囊结石并发急性胆囊炎，大概占到所有胆囊结石病人的三分之一左右。如果胆管里边有石头，发生胆管炎的病人大概有15%，并发急性胰腺炎有5%左右，也有极少数的病人可能会发生胆囊癌。胆囊癌是一个非常要人命的疾病，胆囊癌一般发现都比较晚，但是它的进展非常快。有统计数据显示，从发现诊断胆囊癌，到病人去世只有三个月到六个月的时间。所以它的进展非常快，这就要求我们在平常要早诊断、早治疗，如果能做到防患于未然那就更好。

生活中哪些坏习惯会引发胆结石的形成

1.经常不吃早饭

2.经常发脾气、情绪低落

3.经常吃油腻性的食物

根据统计调查，大约一千个胆囊结石的病人中有三分之一的人长期不吃早饭。根据这点就能看出，早饭和胆囊结石有直接的关系。为什么不吃早饭容易长胆结石？那是因为我们一日三餐，间隔时间是不一样的。

如果前一天晚上七点钟吃完晚饭，第二天早晨起来七点钟再吃早饭，有12个小时我们没有进食，那么胆囊就12个小时没有食物去消化。胆囊存了大量的胆汁，这些胆汁会因为没有食物可以消化而继续在胆囊里储存着，其中就会有一些沉积物、絮状物会沉到胆囊底，时间长了就容易形成结石。

要命的急性胆囊炎

急性胆囊炎往往发生在饭后

胆汁，是帮助脂类食物消化和吸收的，普通人一般每天分泌胆汁大约在到毫升左右。在饭后，特别是吃了高蛋白、高脂肪的饮食，身体需要把胆汁排出来，但是结石堵住了通道，胆汁排不出去。胆囊里边的压力就会越来越高，为了把胆汁挤出去，所以胆囊会强烈地收缩，我们就会觉得疼。在医学上叫做胆绞痛。

胆结石越小越容易疼。因为，越小越容易堵住胆囊口。引发急性胆囊炎和胆绞痛。

胆管结石引发的绞痛就说明胆管炎比较重，甚至更加严重的病人会发生休克。一旦手术不及时，病人就会在手术台上停止心跳。

如何区分胃疼和胆绞痛

胆绞痛是吃饱了以后痛。尤其是吃了大鱼大肉以后，会有一阵一阵的绞痛。它和胃痛不一样，胃痛一般是没有进食比较饥饿的时候疼。

上腹部疼痛，这是一个胆结石的一种征兆；还有一种就是夜间疼，吃完饭以后睡觉了，睡觉以后过一个小时，半夜疼醒了。一旦发生这种情况，多半都是有胆结石。尤其是夜间疼的情况下，是胆结石比较严重了。但是胃疼没有这种规律，胃疼往往是饥饿疼。

了解胆结石的治疗误区与方法

误区一化石类药物治疗

有一些药物可以把石头溶解掉，但是这类药得长期吃。一但药停了结石又会复发，况且药物对肝脏有一定的损害，并且也有诱发急性胰腺炎的可能性。所以现在不主张长期服用溶石的药物。

误区二超声波碎石

这种方式并不科学。一般将结石定位后，再进行击打碎石。可是结石在胆囊里会动，一开始还有可能打上，再往后基本上没用。这类治疗费用虽然不贵，但是属于白花钱。

误区三手术切除胆囊

这种手术是不符合人体生理的。因为胆囊具有储存、浓缩和收缩等功能，是人体不可缺少和替代的重要消化和免疫器官。一旦切除胆囊，患者进食高脂饮食时，已无高质足量的胆汁相助，身体只好耐受消化不良、腹胀、腹泻之苦。

最好的方式：保胆取石手术

随着科学技术的进步和发展，特别是对胆囊切除术后种种弊病的探索，现在提倡保胆取石。取石是手段,保胆是目的。这种手术能最大限度的保持正常的人体生理功能。

结石与饮食

1.牛奶

胆结石的形成，跟喝牛奶没有直接的关系。牛奶是一种很好的食品，它可以补充蛋白，尤其是补钙，防止骨质疏松都非常有好处。有胆结石的人，喝一点牛奶影响不大。但是现在市场上牛奶各种各样，对于患有胆结石的人，最好选择喝低脂牛奶，或者脱脂牛奶。

2.橙汁

橙汁是一种酸性的食品，维生素C含量很高。酸性食品有一个特点，它会引起胆囊比较强烈收缩。经过一晚休息胆囊在放松状态，早上喝一杯橙汁可以让胆囊也运动运动。吃一点酸性的物质，能促进胆囊的收缩，可以排出一整夜积存的胆汁，就好像做了胆囊体操一样是非常健康的。

3.海鲜

我们山东有几个地方是胆结石高发地，这和饮食有很大的关系。比如说，胶东沿海地区吃海鲜多，尤其是贝壳类。再比如，现在正是夏季，夏天的济南地区，最火的啤酒羊肉串。还有济宁地区熏烤食物，这些都很危险。

4.啤酒炸鸡

吃太多的高胆固醇、高蛋白的食物，特别容易引发胆结石的发生。前阵子女孩们看韩剧流行的啤酒炸鸡。如果长期吃下去，也是很危险的。

总体来说，一日三餐均衡饮食，另外就是少吃油腻的食品，多做户外运动，希望大家可以保护您的胆，健健康康地过一生。

小链接预防结石早餐食谱

有胆结石的人，食用清淡为好。

清水煮过的虾，或者是低脂的脱脂的牛奶，鸡蛋也可以，清水煮的鸡蛋，但是最好把蛋黄给挖去，加一点稀粥，再加一点面包、吐司，这样都是比较健康的，适合胆结石患者的早餐饮食，

没有胆结石的人，食用略油，略酸一点为好。

清水鸡蛋换成煎鸡蛋，稀粥可以加入肉末。也可以加一杯橙汁。

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